Tổ Yến hầm với đu đủ
Nguyên Liệu:
30gr yến tươi (hay 5g yến khô) đã qua sơ chế
1 trái đu đủ
1 ly sữa tươi
40 Gr đường phèn (tùy khẩu vị mỗi người)
2 ly nước sôi
Cách Làm:
Bước 1. Rửa đu đủ còn vỏ. Cắt ngang khoảng 2/5 trái. Lấy phần nhỏ làm nắp. Gọt phẳng đuôi đu đủ của phần 3/5 còn lại. Bỏ hột ra. Bọc phần đu đủ này bằng giấy kiếng gói đồ ăn để đu đủ không bị vỡ khi hấp.
Bước 2. Ðổ đường phèn cùng 2 ly nước vào nồi đun sôi cho đến khi tan đường. Cho tổ yến, sữa tươi và nước đường vào trong đu đủ. Ðậy nắp đu đủ và dùng tăm ghim lại cho chắc. Hấp khoảng 1 giờ là có thể dùng được.
Bài xem nhiều
-
Tổ yến cực kỳ tốt cho phụ nữ trong việc bồi bổ sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp. Có một câu hỏi được đặt ra: Liệu đàn ông có nên dùng tổ yến... -
Tổ Yến hầm với đu đủ Nguyên Liệu: 30gr yến tươi (hay 5g yến khô) đã qua sơ chế 1 trái đu đủ 1 ly sữa tươi 40 Gr đường phèn (tùy khẩ... -
Giò lợn hầm Tổ yến Món ăn vô củng dinh dưỡng bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, tốt cho phụ nữ sau khi sinh và đang cho con bú Nguy... -
Tổ yến chưng nhãn nhục Nguyên Liệu: 20gr tổ yến làm sạch, 20gr nhãn nhục, 25gr đường phèn (tùy khẩu vị). Chuẩn bị: Tổ yế... -
Với công dụng tuyệt vời của yến sào thì nó đã dần dần trở thành món ăn bổ dưỡng cho mọi người. Đế đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, ng... -
Một chế độ ăn uống đúng và đủ chất sẽ tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi. Dinh dưỡng của tổ yến đầy đủ chất ... -
Nghề nuôi yến hiện nay ngày càng phổ biến ở nước ta bởi lợi ích kinh tế mà nó mang lại. Để thực hiện công việc này, người nuôi yến phải sử ...
-
Yến sào là tổ của loài chim yến được làm từ dãi của chim yến. Mỗi tổ nặng 7-8 gam. Yến thường làm tổ trên các vách đá hiểm hóc tại biển ... -
Chè tổ yến hạt sen, bạch qua Nguyên liệu: Yến: 20g, yến lớn thì 1 tai, yến nhỏ thì hai tai. Hạt sen: 10 hạt Bạch quả: 10 hạt ... -
Yến chưng sữa trứng Nguyên liệu cho 1 chén yến: 30g tổ yến đã ngâm nở sơ chế 2 lòng đỏ trứng gà ½ chén ăn cơm sữa tươi 25g đường cá...
